Pečeni badem u integralnom keksu — zašto ga prvo pečemo
Badem sirov ima blag, gotovo neutralan ukus. Pečen, dobija potpuno drugo lice — jača aroma, dublji, malo karamelizovan ton, i…
Priča o tradiciji i domaćim sastojcima. Otkrijte zašto su naši ručno rađeni integralni keks i krekeri najbolji izbor za vašu svakodnevnu užinu.
Šta jesti uz pivo i vino, a da nije presoljen kikiriki?
Planiraš druženje uz čašu vina ili hladno pivo? Prva pomisao za grickalice su obično čips, štapići ili presoljen kikiriki. Brzo…
Pistać u integralnom keksu: krem punjenje ili mleveni
Pistać nije samo "još jedan orah". Ima karakter koji se posebno lepo slaže sa integralnim brašnom — prirodnu, blago slatku…
Kako kombinovati začine i bilje u keksu
Baciš cimet u testo, pa dodaš i đumbir, pa još malo muskatnog oraščića — i odjednom keks ima ukus svega…
Emocionalno jedenje: zašto posežeš za keksom u stresu
Sediš za kompjuterom, dan je naporan, i odjednom ti ruka sama krene ka kutiji keksa. Nisi gladna. Samo ti treba…
Integralni keks šećer: koliko ga zaista ima u onom iz prodavnice
Zašto reč "integralni" ne znači malo šećera?Uzmeš keks na kom piše "integralni". Boja je tamnija. Deklaracija pominje žitarice. Deluje kao…
Poklon koji ne završi u fioci
Znaš onaj trenutak kad dobiješ poklon, zahvališ se, i onda ga staviš u fioku? Sveća koju nikad nećeš zapaliti. Čokolada…
Integralni keks nije bezglutenski keks. Evo zašto je to bitno
Neko u prodavnici uzme integralni keks, pročita "od celog zrna", pomisli "zdravo je, znači bez glutena" i stavi ga u…
Kako da prepoznaš da li je keks u prodavnici zaista integralan
Stojiš u prodavnici, uzmeš keks na kom piše "integralni", pogledaš boju — tamna je, izgleda zdravo, staviš ga u korpu.…
Kako da čuvaš keks da ostane hrskav što duže
Kupiš keks, oduševiš se prvim zalogajem, a onda posle par dana otvoriš kesu i shvatiš da hrskavost nije ista. To…
Šta spakovati detetu za užinu kad nemaš vremena da pečeš
Škola počinje za koji dan, a sa njom i svakodnevno pitanje: šta spakovati detetu za užinu. Prvih par nedelja ima…
Zašto ručno rađen keks košta više od onog sa police u marketu
Skoro svako se bar jednom zapitao zašto kesa ručno rađenog keksa košta više nego paket keksa sa police u marketu.…