Da li je keks brza hrana?
Često čujemo da je keks "brza hrana". Kada pomislimo na kupovne keksiće iz supermarketa, to je često tačno. Većina industrijskih proizvoda sadrži rafinisano brašno, previše šećera i masnoće sumnjivog porekla. Takvi…
Priča o tradiciji i domaćim sastojcima. Otkrijte zašto su naši ručno rađeni integralni keks i krekeri najbolji izbor za vašu svakodnevnu užinu.
Šta ide uz kafu, a šta uz čaj: vodič kroz Kekserijine ukuse
Jutarnja kafa i keks su skoro pa ritual. Problem je što ne ide svaki keks uz svako piće — neki se izgube u jakoj kafi, neki upropaste blagi čaj. Evo…
Keks sa belom čokoladom
Bela čokolada: Mitovi, istina i zanatska nežnost u KekserijiNaš integralni keks bela čokolada je spoj zanatske veštine i najfinijeg kakao butera. Kada kažemo „bela čokolada“, ljudi se često podele u…
Slani integralni krekeri: Hrskava tajna zdravlja bez kvasca
Da li ste se ikada zapitali zašto se nakon običnih grickalica često osećate tromo i naduto? Odgovor se obično krije u kombinaciji belog brašna, rafinisanih masnoća i kvasca. Naši slani…
Keks sa borovnicama – prava plava poslastica
Keks sa borovnicama nije samo ukusan zalogaj – to je i jedan od najzdravijih načina da unesete pravu količinu antioksidanata u svakodnevnu ishranu. Borovnica je, po količini antocijanina, na samom…
Šta je integralno brašno? Sve što treba da znaš pre nego što ga staviš u korpu
Ako si ikada pitao/la šta je integralno brašno i zašto svi pričaju o njemu kad prave zdrav keks u kutiji ili domaći hleb – odgovor je ovde, kratko i jasno!…
7 ludih zanimljivosti o keksu koje ćeš odmah poželeti da ispričaš (i pokloniš u limenoj kutiji!)
Tražiš savršen keks u kutiji za poklon koji izaziva pravi „vau“ efekat? Ove lude zanimljivosti pokazuju zašto ljudi najviše naručuju limenu kutiju keksa, integralni keks na poklon i paket keksa…
Tradicija darivanja keksa u kutiji: slatki poklon koji greje srce
Keks u kutiji nije samo paket keksa – to je topli zagrljaj u limenoj ili kartonskoj ambalaži! Ova tradicija darivanja keksa u kutiji počela je u 19. veku u Britaniji,…
Keks na zapadu: Od evropskih korena do američke ikone slatkiša
Keks na Zapadu – od evropskih korena do svetske ikoneZamislite da zagrizete sočan chocolate chip keks uz šolju mleka ili da grickate hrskavi sugar cookie tokom praznika – to je…
Keks u drugim kulturama
Keks u drugim kulturama – putovanje kroz slatke tradicije Zamisli da putuješ kroz svet samo grickajući keks – od mirisa začina u Istanbulu do slatkog hrupa u Pekingu. Keks…
Integralno ili belo brašno
Integralno ili belo brašno – šta je bolje za keks?Ako voliš da pečeš kod kuće i razmišljaš o tome šta stavljaš u svoje poslastice – posebno kad je reč o…
Saveti i trikovi za savršen integralni keks: kako da tvoja kućna poslastica bude zdravija i ukusnija
Integralni keks recept – saveti i trikovi za savršen keksZdravo! Hvala ti na poseti na blogu – danas se fokusiramo na praktične savete i trikove za pravljenje integralnog keksa kod…